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卫生部根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为完善我国食品安全国家标准，做好食品安全国家标准项目管理，从2010年12月1日起开始向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目。 征集立项建议的内容有食品安全基础标准、产品标准以及配套的检验方法标

一个是“九成被漂白”，一个是“九成多合格”；一个是小学生实验结果，一个是政府部门监测，然而，大多数人竟然“相信小学生”―― 近日，北京市小学生张皓调查发现“蘑菇被漂白”事件，已发酵为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布“食用菌合格率为97.73%”的市场抽检结果后，中国食

总部位于上海的光明食品集团正在面向全球撒下一张巨大的网。 12月7日，光明即将收购美国保健业公司健安喜（GNC）的消息再度引起外界关注。而这仅仅是光明食品今年以来出海”洽购国外巨头的其中“一幕”。 从年初的澳洲糖企CSR，到年中旗下光明乳业(600597,股吧)收购新西兰Sy

11月8日上午，中国政法大学公共决策研究中心主任何兵向记者透露，近日将委托相关检测机构对市场上的蘑菇进行抽样检测，采样主要从市民经常采购蘑菇的地点，检测结果出来后将向社会公布。 近日，西城区阜外一小六年级学生张皓对市场上的蘑菇进行调查发现，16种样品中有13种被荧光增白剂污染。

近日，有关光明食品集团海外并购的消息再次传出。据外媒报道，光明食品集团欲以25亿至30亿美元收购美国维生素零售连锁店健安喜，目前谈判已近尾声。知情人士称，谈判结果未来数日内有望公布，但又同时表示任何一方最后几分钟的变卦均有可能导致交易延迟或泡汤。商报记者昨日致电光明食品集团相关负

在众多的三聚氰胺检测方法和技术中，哪些是准确、快速、经济、适用的？如今，中国计量科学研究院的专项测试平台可以对此作出公正客观的评价。本月初，这个测试平台通过了国家质检总局科技司组织的专家验收。 2008年三鹿奶粉事件发生后，为科学合理地筛选三聚氰胺的检测方法，中国计量科学研究院

记者10日从卫生部获悉，卫生部正在向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项建议。 公民、法人和其他组织可以提出食品安全国家标准立项申请。 卫生部新闻发言人邓海华说，近年来，根据食品安全法的规定，卫生部会同相关部门对于食品安全标准一直在进行清理整合工作，已经先期公布了乳品

优诺酸奶（Yoplait）股权收购一事将迎来新进展。 12月9日，蒙牛集团方面人士称，“蒙牛经过慎重考虑后，将确认加入并购收购优诺酸奶队伍”。这意味着，蒙牛将与法国拉克塔利斯（Lactalis）、美国通用磨坊（General Mills）、瑞士雀巢公司等乳品界巨头，以及墨西哥拉

　　近日，北京西城阜外一小六年级学生张皓，对市场上的鲜蘑菇调查发现，大约九成的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染。专家说，增白剂被人体过量吸收，会成为潜在的致癌因素。 权威回应： ■北京市食品办：蘑菇表面荧光增白物质来自包装污染 北京市食品安全办公室1日公布了近期对北京市场蘑菇产品荧

卫生部拟从明年12月起禁用面粉增白剂，超过九成网友赞同。也有网友对“拟设置一年过渡期”提出异议。专家担心取消后小企业违法添加吊白块。而关于面粉增白剂存废争论已有20年。禁用怎么这么难? 12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂――过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见