• 卡夫食品三季度净利年降8.5%差于预期

    卡夫食品公布,第三季度净利年降8.5%至7.54亿美元,或每股收益43美分,差于预期,因高税收和利息支出影响,但收入年升26%,受益于对吉百利的收购。 综合媒体11月5日报道,卡夫食品公司(Kraft Foods Inc.)第三季度净利润年比下降了8.5%,归因于较高的税收
    2010-11-08
  • 卡夫食品三季度净利润7.54亿美元超预期

    全球第二大食品制造商卡夫食品公司(Kraft)周四公布,第三季度的净利润为7.54亿美元,超出预期,并确定今年与明年的业绩预期。 据财报显示,该公司净利润由去年同期的8.24亿美元降至7.54亿美元,合每股盈利43美分。不计一次性项目后,卡夫第三财季的每股盈利为每股47美分,超
    2010-11-05
  • 我国研制新型分析仪 可快速检测出牛乳是否掺假

    我国科学家日前研制出低场核磁共振分析仪,能够快速检测出牛乳是否掺假。运用这种方法检测牛乳,操作简单、成本低廉,可望有效解决牛乳掺假、掺杂不易检测的难题。 近年来,我国乳业进入了飞速发展的黄金时期。然而,“三聚氰胺”事件的出现对乳业造成致命打击,生鲜乳及乳制品的掺假问题也受到社会
    2010-11-03
  • 方舟子:食用铁强化酱油利大于弊

    在人群普通缺铁的情况下,推广铁强化食品就是一种很好的措施。这是世界各国普遍采取的做法。 我们的身体不是钢铁铸就的,但我们的体内大约含有4克的铁,分布在每个细胞内。有一种细胞中的铁特别受重视,那就是红细胞中藏在血红蛋白里的 铁。铁很容易和氧结合,这样,在我们呼吸时,肺里的红细胞就
    2010-11-03
  • 雅士利香港挂牌上市 募资27亿港元

    11月1日,国内第三大婴幼儿奶粉生产企业雅士利国际控股有限公司在香港联交所主板正式挂牌上市。据悉,雅士利以接近中间价4.2港元定价,集资27亿港元,昨日开市报3.7港元。 据记者了解,雅士利计划发行6.44亿股,其中90%为国际配售,有15%超额配售权。 据悉,所募集资金中四
    2010-11-03
  • 奶粉加DHA不设下限 消费者担心含量不足

    专家:DHA并非越多越好 此次新标对DHA设定上限值,迅速引发大众反省营养补充理念,再好的东西也不宜过量摄取。 广东省营养学会秘书长、中山大学营养系副教授许月初告诉记者,科学的营养观点注重平衡,单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸应保持恰当的比例,大约是1:1,单不饱和脂肪酸应略多
    2010-11-03
  • 卫生部批准18种食品添加剂扩大使用范围使用量

    据卫生部网站消息, 日前,卫生部发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经审核批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。  葡萄皮红等18种扩大使用范围、使用量的食品添加剂  序号食品添加剂名称类别使用范围最大使用量(g/kg)备注  食品名称/分类食品分类号
    2010-11-02
  • 疾控中心专家解析酱油补铁七大疑问

    酱油是生活中离不了的调味品,而现在,人们也开始关注酱油的营养了。近几年来,超市里除了普通的生抽、老抽外,又引入了“铁强化酱油”这种新成员―――通过在酱油中加入铁补充剂,达到改善贫血的目的。有消费者称:“在口味、价格和普通酱油差不多的情况下,当然愿意选加铁的‘营养酱油’。” 与此
    2010-11-02
  • 联华超市VS卡夫食品 谈判决裂之后的思考

    QQ与360的争斗还未平息,联华超市与卡夫食品两个“大腕”商家也掐上了。近日,有消费者反映,世纪联华门店内包括奥利奥、达能、太平苏打等饼干品牌在内的卡夫系列食品全线下架。 记者昨日(11月8日)从联华超市获悉,由于上架协议未谈拢,联华旗下2000多家直营门店从本月起将卡夫系列饼
    2010-11-10
  • 我国正建立食品违法添加物和超范围使用添加剂数据库

    卫生部副部长陈啸宏6日介绍说,我国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库,并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。 陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说,近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专
    2010-11-08