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恶臭的粪便能变成日常生活中需要的物品吗？这不是科幻小说，而是真真切切地被一群大学刚毕业的美国年轻创业者们实现了的。这个设想听上去难以置信，但细细研究之后，却让人不得不钦佩它创意的绝妙之处。这些年轻的创业者们用微生物消化有机肥料中的碳，把它转变为塑料的原料。这种原料制成的塑料产品被

天然调味料的生产中由于使用的是各种动植物原料，特别是畜产品和水产品抽提物的生产，一般需要使用各种类型的蛋白水解酶对原料进行分解，得到有一定水解度的原料溶液。这对提高原料中游离氨基酸的含量，增加美拉德反应中生香前驱物质的含量，强化产品的显味能力具有重要作用。 酶解属于现代生物技术

在中国科学院“西部行动”和“科技支甘”项目的共同支持下，中科院近代物理研究所生物物理室科研人员在位于中科院白银高技术产业园的近物所产业化中试基地建成了微生物发酵中试试验生产线，于1月7日一次试车成功，生产出以甜高粱秸杆汁为发酵原料的酵母产品，并以此为原料成功地生产出了β-葡聚糖产

Nanologix公司是一个从事替代性燃料开发与商业化运作的纳米生物技术公司，最近他们发表声明，他们的微生物学家发现了一个可靠并简单的途径来生产氢气，氢气可以用于汽车驱动、家庭和商业供电，而不会污染环境。 Nanologix公司辛辛那提实验室的微生物学家Sergey Gaze

我国木薯渣长期存放导致木薯原料利用率低、占用土地资源、环境影响恶劣的局面今后有望改变。广西工学院将淀粉和乙醇生产有机结合，研发成功木薯加工产业链清洁生产技术。2010年7月，木薯渣残余淀粉高效回收和利用木薯渣残余淀粉提取液进行乙醇发酵的小试已经完成，下一步将在企业推广试验。 新

一项用活性污泥法对皮革化学品生物降解性进行评价的研究成果，填补了国内制革化学品生物降解性评价的空白。陕西科技大学科技处处长、博士生导师王学川教授昨天表示，该方法既能为制革、毛皮企业选择环境友好化学品提供依据，又能指导环保型新产品开发，目前已初步建立了评价体系，整个项目将于年底验收

科研全过程是从基础研究到应用开发研究最后实现产业化，今天正式投产的国家科技支撑计划重点项目“乳酸菌资源库建设及益生菌发酵剂和制剂产业化示范”项目走的正是这样一个自主创新过程。这标志着我国具有完全自主知识产权的益生菌已经实现产业化。 益生菌（乳酸杆菌和双歧杆菌）产业化是放大内蒙古

哈尔滨工业大学最近推出一种马铃薯薯渣液态发酵生产单细胞蛋白的新工艺方法，该工艺通过微生物发酵工程技术获得粗蛋白含量超过42%的高品质蛋白质饲料，同时把70%以上的SO42-转化为含硫氨基酸，SO32-离子的去除率达到100%。 马铃薯淀粉企业在生产淀粉的同时也产生大量薯渣和污水

欧洲一个研究团队的研究人员于近日宣布，已使用变革性工程作为合理设计的基因工程的补充，开发出新的工业酵母菌株Saccharomyces cerevisiae，它可从木质纤维原料更有效地使戊糖（木糖和阿拉伯糖）发酵。 该研究成果已发表于《生物燃料用生物技术杂志（journal

由农业部、财政部实施的国家土壤有机质提升补贴项目秸秆还田腐熟技术，经过数年的试验示范与推广，目前在江苏、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆、广西、广东等省（区、市）的应用面积已超千万亩。这是农业部全国农业技术推广服务中心昨天在上海召开的“促进秸秆还田谷霖微生物腐秆剂应用技术研讨会