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肥胖相关的疾病对健康的威胁日益增加，奥斯陆大学的研究人员现在发现了脂肪代谢的核心组分。

英国《每日邮报》网站报道：大多数糖变为生物柴油？肠胃中的大肠杆菌可能会在将植物变为无限的生物燃料方面发挥关键作用。

华盛顿医学院的科学家研究发现,接受辐射治疗之前摄入适量的益生菌可保护肠道免受损伤,该结果至少在小鼠上得到了验证.

中国科学家曾发现维生素Ｃ能提高体细胞“变身”诱导多能干细胞的效率。最近，科学家成功发现并破解了维生素Ｃ能促进体细胞“变身”为诱导多能干细胞的分子障碍，从而为阐明诱导多能干细胞形成机理奠定了基础。

科学家已经为打哈欠寻找了很多解释，比如疲劳或者缺氧。新近的研究则提出，打哈欠会牵动鼻窦，把空气压向脑部，降低脑部温度。

英国一名鱼贩雷克斯·高德史密斯近日在一家鱼市发现了一只电蓝色的龙虾。博物馆的专家认为这只龙虾的颜色是一种罕见的基因变异引起的。

RNA介导DNA甲基化（RdDM）是植物中建立DNA甲基化和引起转基因沉默的重要途径，它还能够抑制基因组中可转座元件的移动，维持基因组的稳定。

面都经过油炸，油中添加了BHT，可怕的是碗装泡面，碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热变形，添了BHT，但在冲泡过程遇到高温，这些物质就会溶解出来，人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克 ，一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克！转给你身边爱吃泡面的朋友。

研究人员已经发现了一系列的化合物。这些化合物显示，它们有希望在疟原虫进入血流之前在肝脏中孵化的时候将其杀灭。

除了饮食等生活方式外，美容产品所含的化学物质也会让人不知不觉变胖。据英国《每日邮报》报道，有研究表明，部分洗发水、香皂和化妆品中所含的邻苯二甲酸盐可能会干扰内分泌，长期使用会使人变胖。