喝啤酒的又一益处!研究发现喝啤酒可降低痴呆风险

2022-08-01 08:57 · 生物探索

既往研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》曾发表一篇文章,认为喝啤酒有诸多好处。

导语:夏天最开心的事情无非就是和三两好友小聚一下,小酌一杯。但在很多人看来,不管是什么酒,只要沾酒就不健康。我们发现,既往多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》曾发表一篇文章,认为喝啤酒有诸多好处,包括保护心脏、有助大脑认知、有益肾脏健康、预防白内障、降低血压、预防感染等等。

日本科学家的一项研究表明,在苦啤酒花中发现的成熟啤酒花苦味酸(mature hop-derived bitter acids,MHBA)可用于帮助对抗痴呆症。这项研究认为,啤酒花对大脑有益,实际上可以提高注意力并加快思维过程,此外,啤酒花还可以减轻压力改善情绪[1]。相关研究以“Supplementation with Matured Hop Bitter Acids Improves Cognitive Performance and Mood State in Healthy Older Adults with Subjective Cognitive Decline”(图1)为题,发表在Journal of Alzheimer's Disease上。

1659315515618303.png

图1 研究成果(图源:[1])

在这项研究中,日本顺天堂大学医学部和福岛医疗中心的科学家对100名年龄在45岁至69岁之间的健康群体进行了研究分析,以探讨MHBA对人的认知功能的影响。这些参与者均表现出选择性认知下降,研究人员将其定义为“记忆丧失恶化”(Subjective Cognitive Decline,SCD),参与者被随机分配至安慰剂组和MHBA组,进行为期12周的用药观察。

在研究初始阶段,研究人员对这些参与者们进行了一系列的神经心理测试和评估,在用药12周后,参与者们再次接受了神经心理测试和评估。同时,对参与者的唾液和血液样本进行测试,以分析与认知功能和压力相关的激素和化学物质的影响。

对基线时期和用药12周后的表现进行综合对比分析,研究人员发现,与安慰剂组相比,MHBA组在第12周的符号数字模态测试(Symbol Digit Modalities Test,SDMT)评分明显更高,且其增幅更大。在比较基线时和第12周时的神经心理学测试时,服用MHBA12周后,MHBA组完成视觉消除测试和位置响应测试的任务时间显著减少。研究人员认为,接受MHBA补充剂的参与者在神经心理学测试后注意提高,同时压力减少显著。

总之,这项研究表明,MHBA补充剂可以提高45-69岁患有SCD的健康成年人的智力处理速度、注意力以及集中度,并减少智力工作后的精神压力,通过补充MHBA对SCD患者进行早期干预可以成功改善认知功能。

撰文|木子久
排版|木子久

参考资料:
[1]Fukuda T, Ohnuma T, Obara K, et al. Supplementation with Matured Hop Bitter Acids Improves Cognitive Performance and Mood State in Healthy Older Adults with Subjective Cognitive Decline. J Alzheimers Dis. 2020;76(1):387-398. doi: 10.3233/JAD-200229. PMID: 32474473; PMCID: PMC7369117.