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摘要：随着美国持续从发展中国家进口更多的食物，由食物引起的疾病发生风险也更大，因为很多国家有着不一样的食品生产标准，特别是海鲜类食品的生产，我们把我们置身于风口浪尖上。 As the United States continues to import increasing

卢耀如，工程地质、水文地质与环境地质学家，中国工程院院士。资料图 卢耀如：直面三峡工程质疑 卢耀如，工程地质、水文地质与环境地质学家。中国工程院院士，中国地质科学院研究员，同济大学教授。中国工程院“三峡工程阶段性评估项目”地质与地震评估课题组副组长。 这些

沸沸扬扬的蜀中制药事件出现新进展。四川省食品药品监督管理局23日表示，今年4月，国家食品药品监督管理局和四川省食品药品监督管理局在对蜀中制药的现场检查中均发现，该公司中药生产过程中存在违反GMP相关规定的情况。目前，该企业已停产整改，但企业生产的中药产品暂未发现质量问题。

资料图：5月23日，一艘货船驶过水位持续回升的长江江西九江段。为保障长江中下游地区抗旱用水及航运安全，抬升长江中下游干流水位，从5月20日开始，三峡水库的下泄流量达到1万立方米每秒以上。 中新社武汉5月24日电 (记者 徐金波)“长江中下游遭受的这场50年至60年一遇的

任何有毒有害物质，都需要达到一定的量才会对人体产生危害。要建立食物中的“安全标准”，首先要知道人体能够承受多大的量。 人体能承受多少毒？ 理想情况下，是要找到这样一个量：当人体摄入的这种物质低于这个量时，就不会受到损害；而高于这个量，就有一定的风险。这样

今年，基本公共卫生服务项目新增加食品卫生信息报告。卫生部妇幼保健与社区卫生司司长秦怀金对此表示，在基层的医疗机构里增加食品卫生信息报告有助于跟区、县专业食品监督管理机构相互配合，了解各地的食品安全问题情况。 食品卫生信息将纳入基本公共卫生服务项目（图）

5月23日，国家减灾委、民政部紧急启动旱灾四级救灾应急响应，会同财政部派出联合工作组，分赴当前受旱灾影响较为严重的湖北、湖南两省，协助地方开展旱灾救灾工作。 同日，民政部下发《关于进一步做好当前旱灾救灾工作的紧急通知》，要求旱灾区尤其重旱区各级民政部门进一步加强

涉及违法非法添加剂等危害人体健康的不安全食品，企业必须立即停止生产和销售，并以退货等形式实施召回。昨天，国家质量监督检验检疫总局公布《食品召回管理规定》征求意见稿，拟将召回情况列入企业的安全信用档案。 问题食品只退不换（图） 相比2007年颁布的现行《食

一个天然止痛药可能会消除疼痛并且无严重副作用。

中新网5月24日电 综合报道 连日来，江南、华南等地出现较大范围降雨，部分地区降暴雨，使长江中下游地区的旱情有所缓和。然而，本次降水并未从根本上缓解多地数十年一遇的旱情。中央气象台预计，未来一周长江中下游气象干旱区将以晴热天气为主，部分地区旱情可能持续或进一步加剧。