据说将一朵金凤花放在下巴，如果它有反射出黄色光泽印照皮肤上，就表示你想吃奶油。这可不仅仅是小孩子的游戏，这也是金凤花吸引传粉者的优势。但是金凤花发光到底是为什么呢？
剑桥大学的Ullrich Steiner和他的同事分离了金凤花花瓣的表皮层，内表层是淀粉层，外表层含有黄色色素，然后分别用光照射。结果发现淀粉层像玫瑰花瓣一样反射光，并向各个方向散射光线。
金凤花发光的关键在它外表层有特殊的扁平细胞。Steiner团队发现光按反方向从照射的扁平细胞反射回来，就像是平面镜一样，而直射光则发出了强烈的光芒，其他的花朵放在下巴不会出现这样的现象。
研究人员也发现外表层和内表层之间的气囊放大了这个效应。气囊阻挡了一部分光线到达淀粉层，确保外表皮层基部的扁平细胞能以一种方式反射光线。
这个反射方式类似于紫外线，蜜蜂用这种反射方式做导航。当金凤花在风中摇曳时，它花瓣发光就像霓虹灯一样在为自己的花粉“打广告”呢！
