痛批“中国生乳新国标”
——每100毫升牛奶蛋白质含量从2.95克下调到2.80克
近日，中国生乳新国标赢得“世界最低”之雅号以来，公众议论纷纷。据制定者宣称其中之一个原因是因为我国蛋白饲料不足，致使得本土奶牛产出牛奶蛋白质含量偏低，故匪夷所思地出台新国标，将原订的每100毫升牛奶蛋白质含量从2.95克下调到2.80克；细菌学指标从每毫升50万个放宽到200万个。明眼人一看就知，这为造奶者加水稀释牟利提供合法依据，这就是上下联手为虎作賘坑害消费者的卑劣伎俩。
据 笔者回忆，我国早在“七五“时期，就开始了国家攻关项目——开发蛋白饲料新来源，其中当然就包括对奶牛业的蛋白饲料开发，还专门派专家组赴罗马尼亚考察该 国发展石油酵母蛋白工业，以解决蛋白饲料短缺的经验。直到如今，为何我国的这一民生的基本问题之一——牛奶的国家标准不但没有向世界先进标准看齐，反而倒 退。这是为什麽？这实在是令人汗颜蒙羞之事。
这难道与“世界第二经济体”“科技大国”的地位相称吗？此前可用所谓的行业“潜规则”，即添加“三聚氰胺”忽悠公众——乳品“氮不够三聚氰胺凑”。因此，长期以来国内消费者饮用了大量不合格的“毒牛奶”，即牛奶理应达到每100毫升蛋白质含量2.95克，不达标就添加“三聚氰胺”， 凑够氮素指标而不是蛋白质含量指标来蒙混公众。
这实在是一桩全球乳品行业的惊天丑闻，还要堂而皇之以所谓“国情原因”的新国标“世界最低”招摇过市，人的良心何存？这是十足伤天害理之事，必须痛批之！要追究相关责任人之责任，强烈要求修改倒退行事的“新国标”！
