会议背景：
亲爱的同仁们，多不饱和脂肪酸论坛组委会向您发来邀请。诚邀您参加今年 7 月份在帆船之都—
—青岛的行业盛会！
多不饱和脂肪酸是构成人体内脂肪的一类重要的脂肪酸，也是人体不可缺少的脂肪酸。多不饱和
脂肪酸凭借其独特的结构组成、特殊的保健功能以及优质的原料来源逐渐获得人们的青睐，在健康领
域光芒四射，大放异彩。行业经过多年如火如荼的发展，行业技术、产品开发、生产质量管控、技术
服务等方面都得到了极大的提升，但目前也存在很多发展的阻碍和问题，行业存在产能过剩，产品同
质化严重，价格下降，行业利润减少，终端推进不顺，国外市场遇阻，应用领域需要继续扩大，发展
速度明显不如以前。在这种情况下，如何开发多不饱和脂肪酸来源的新型菌种和高产菌株？如何提升
产品的生产管控和质量品质？如何突破国外多不饱和脂肪酸专利技术壁垒和相关法律法规障碍，赢得
海外市场的青睐？如何在婴幼儿配方乳粉注册制施行后，继续扩大在特殊膳食用食品、保健食品、液
态乳制品、固体饮料、动物养殖等应用领域的销量？多不饱和脂肪酸在婴幼儿食品（乳粉及辅助食品）
中有哪些市场新变化？富余产能转化、副产物深度开发和相近高附加值产品的开发，又有哪些新进展？
多不饱和脂肪酸的营养保健功能又有哪些新发现？
我们相聚，不仅仅关注于当下，更着眼于未来。带着这些问题，一起走进"第五届多不饱和脂肪酸
360°产业论坛"，与在此领域孜孜以求的专家学者，龙头大咖，上下游同仁，互联互通，变革求新，为
行业出谋划策，为企业发展指点迷津，为健康中国，实现全面小康做出贡献！
会议时间：7月19-20日
会议地点：青岛远洋大酒店
议题：
市场政策与国际拓展专题（7 月 19 日上午）
主题演讲一：基因营养组食品唱响曲
主题演讲二：多不饱和脂肪酸进出口现状及市场发展趋势分析
主题演讲三：中国新食品原料及美国 GRAS 法规解析--要点及挑战
◆美国 GRAS FDA 法规解读；
◆美国 GRAS FDA 的申报及注意事项；
◆中国新食品原料相关法规及申报；
◆已批准的新食品原料（鱼油、磷虾油等海洋油脂）生产使用合规性；
◆美国 GRAS FDA 和中国新食品原料相关法规的对比分析
主题演讲四：国外多不饱和脂肪酸专利技术壁垒现状分析及其破解之道
聚焦上下游专题（7 月 19 日下午）
讨论板块一：生产技术开发及质量管控
●主题演讲：DHA+EPA 藻种选育及发酵生产
●互动讨论:
1、油脂产品的质量控制与检测
2、多不饱和脂肪酸油脂微胶囊粉末化产品的开发及其关键控制技术
3、共轭亚油酸作为脂质体囊泡壁材的应用
讨论板块二：市场应用和终端营销
●主题演讲：多不饱和脂肪酸在特殊膳食用食品（含殊医学用途婴儿配方食品通则）中的
功能性体现及应用（暂定）
●主题演讲：乳源甘油三酯与重要酯位置异构体组成及其婴幼儿食品
●互动讨论:
1、现有重点应用领域（婴幼儿食品、便利食品、保健品）和新型应用领域（饲
料、特殊膳食用食品、药品、膳食补充剂）的应用情况
2、多不饱和脂肪酸在便利食品（液态乳制品、糖果、烘焙制品、冲剂、片剂、饮
料等）中的应用及注意事项
3、多不饱和脂肪酸在婴幼儿市场的应用和发展
4、特医食品与多不饱和脂肪酸功能应用
三、产业创新专题（7 月 20 日上午）
主题演讲一：脂质营养功能（暂定）
主题演讲二：海洋活性磷脂的结构与营养功能及应用
主题演讲三：全球 omega-3 药品研发动态及中国的注册审评要求
◆ Omega-3 药品的全球批准信息
◆ Omega-3 药品的生产工艺
◆ Omega-3 药品的关键质量检测指标
◆ Omega-3 药品的注册申报程序
主题演讲四：油脂行业企业资本之路及案例分析
参会咨询：王经理
13884941886（微信同号）
了解详情，请点击官网：https://www.echinachem.com/events/2018PUFAs/index.html
