近年来食品过敏和不耐受人群在逐年增长。食品过敏原是由于食品中的部分蛋白质，可引发变态反应(过敏反应)，有时甚至危及生命。即使极低的食品过敏原浓度亦足以引起过敏症状。
为了保护消费者，欧盟法令2003/89/EC于2005年11月颁布。它规定食品制造商在产品的标签上必须注明所有可能引起潜在过敏反应的配料。该法令附录Ⅲ包括一个可能成为过敏原或人体不耐受的食品配料表，包括了花生，榛子，鸡蛋，，杏仁牛奶，大豆，麦麸蛋白等。 吕小姐 手机：13636613774 QQ：1715451510
过敏原(Allergens)
食品生产企业通过这些物质的微量分检证明其产品不含有具有潜在危险的配料。
西宝生物提供德国原装进口酶联免疫吸附(ELISA)试剂盒用于食品过敏原的检测，满足食品生产企业对具有潜在危险配料的检测，欢迎致电吕小姐 手机：13636613774 QQ：1715451510
过敏原检测试剂盒
货号 中文品名 英文品名 规格
ALM-E01 杏仁过敏原试剂盒 Almond ELISA 96 Tests
BLG-E01 Beta‐乳球蛋白过敏原试剂盒 Beta-Lactoglobulin ELISA 96 Tests
CAS-E01 酪蛋白过敏原试剂盒 Casein ELISA 96 Tests
CAW-E01 腰果过敏原试剂盒 Cashew ELISA 96 Tests
CON-E01 椰子过敏原试剂盒 Coconut ELISA 96 Tests
CRU-E01 甲壳类原肌球蛋白过敏原试剂盒 Crustaceans(Tropomyosin) ELISA 96 Tests
EGG-E01 蛋白过敏原试剂盒 Egg White ELISA 96 Tests
FIS-E01 鱼小清蛋白过敏原试剂盒 Fish (Parvalbumin) ELISA 96 Tests
GLU-E02 麸蛋白过敏原试剂盒 Gluten/Gliadin ELISA 96 Tests
HAZ-E01 榛子过敏原试剂盒 Hazelnut ELISA 96 Tests
LUP-E01 羽扇豆过敏原试剂盒 Lupine ELISA 96 Tests
LYS-E01 溶菌酶过敏原试剂盒 Lysozyme ELISA 96 Tests
MAC-E01 夏威夷果过敏原试剂盒 Macadamia nut ELISA 96 Tests
MIL-E01 牛奶过敏原试剂盒放 Milk ELISA 96 Tests
MUS-E01 芥末过敏原试剂盒 Mustard ELISA 96 Tests
OVA-E01 卵清蛋白过敏原试剂盒 Ovalbumin ELISA 96 Tests
PEA-E01 花生过敏原试剂盒 Peanut ELISA 96 Tests
PEC-E01 山核桃过敏原试剂盒 Pecan Nut ELISA 96 Tests
PIS-E01 开心果过敏原试剂盒 Pistachio ELISA 96 Tests
SES-E01 芝麻过敏原试剂盒 Sesame ELISA 96 Tests
SOJ-E01 大豆过敏原试剂盒 Soja (Soy) ELISA 96 Tests
WAL-E01 核桃过敏原试剂盒 Walnut ELISA 96 Tests
相关专题 吕小姐 手机：13636613774 QQ：1715451510
食品中过敏原快速检测试剂盒
食品中杂项快速检测试剂盒
食品中激素快速检测试剂盒
食品中抗生素快速检测试剂盒
食品中维生素快速检测试剂盒
