接触三聚氰胺污染的乳制品的中国儿童的12%产生肾脏损伤

2010-03-05 00:00 · Truda

根据加拿大医学会杂志(CMAJ,www.cmaj.ca)的一篇论文,尽管中国受到摄入有毒的三聚氰胺污染的产品影响的大多数儿童已经康复,受影响儿童的12%仍然存在肾异常。 在2008年,来自三鹿乳品集团的受到三聚氰胺污染的乳制品导致了中国儿童严重肾损伤的大暴发。三聚氰胺这种化工常用

根据加拿大医学会杂志(CMAJ,www.cmaj.ca)的一篇论文,尽管中国受到摄入有毒的三聚氰胺污染的产品影响的大多数儿童已经康复,受影响儿童的12%仍然存在肾异常。

在2008年,来自三鹿乳品集团的受到三聚氰胺污染的乳制品导致了中国儿童严重肾损伤的大暴发。三聚氰胺这种化工常用物质被故意加入到了牛奶中,从而“增加”其蛋白质含量。在69批受影响的产品中,11批是婴儿配方奶粉。

中国政府于2008年9月12日公布了这场暴发,并启动了产品召回、筛查和治疗受影响儿童的项目以及其他紧急响应。超过5万名儿童住院治疗,6人死于肾损伤。尽管已经认识到了与三聚氰胺有关的人类疾病,三聚氰胺的全部影响仍然是未知的。

“这些研究对象来自具有或许全世界最高的三聚氰胺接触量的自然人群,因此估计的疾病流行程度描绘了一个人群在接触大量三聚氰胺之后的肾损伤风险”,该论文的作者之一、北京大学生育健康研究所的Jian-meng Liu博士说。

该研究包括了三鹿集团所在并销售产品的石家庄市元氏县的8个镇。该研究对7933名儿童进行了超声波检查,这些儿童在2008年9月都不足3岁,他们的母亲生活在研究区域里。

在接受筛查的儿童中,有一些表现出了肾结石和肿胀的证据,但是大多数都没有临床症状。受影响儿童的大多数随着时间的推移而从三聚氰胺的有毒效应中恢复,而不需要特别的治疗。然而,受影响儿童的12%存在肾异常,这表明需要进一步随访。“我们的结果表明需要对受影响儿童进行进一步随访,从而评估对儿童健康的可能的长期影响,包括肾功能,”这组作者得出结论说。

在同期发表的一篇评论文章中,香港中文大学的公共卫生及基层医疗学院的Jin-Ling Tang博士指出,三鹿婴儿奶粉的配方及其相关技术在宣布召回乳制品之前的大约8个月获得了一个著名的中国科学技术奖。这一事件凸显了在中国进行高质量的研究的障碍,这包括评估和奖励科研人员的方法;如何分配研究资助;中国科研在偶发但是被公开化的欺诈事件之后的负面形象;科研人员的语言能力有限;科研人员的工资与该国其他专业和职业相比较低,甚至还包括医学教育。

“很难在一件研究完成之后马上评估它的重要性和可靠性,”Tang博士写道。“发奖太快可能导致错误,正如三鹿婴儿奶粉的例子。”

他指出对于中国科研人员而言,重要的是在同行评议的国际期刊上发表论文从而在国际上竞争并做出贡献。

他得出结论说:“尽管中国每年发表的科学论文和美国一样多,中国科学家在最高级别的科学出版物上未被充分代表。一旦这些障碍得到解决,这种情况可能改变。”

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