近年来,超重和肥胖是一个主要的健康问题。在香港地区,随着生活水平大幅提高,许多年纪较小的孩子,饮食中能量的摄入远远大于支出。伴随着这种营养的富余,人们的生活方式又趋向于久坐,增加了过多吸收营养带来的影响。久坐也逐渐成为一种慢性疾病、死亡的独立风险变量。越来越多的儿童和青少年开始出现与体重有关的健康问题,特别是青春期到成年期,若是继续肥胖的话,会带来身体、智力等问题,还有减损寿命的风险。
澳大利亚格里菲斯学院和我国香港教育学院的D. Pendergast等学者提出,虽然遗传是肥胖现象出现的一个因素,但还有许多潜在的复合因素:缺乏体育锻炼;不健康、不均衡的饮食;超负荷的课业活动;久坐行为,比如长时间上网和看电视;父母缺乏健康知识。
学者提出快步走(brisk walking)是一种中等强度的体能运动和安全、简单的有氧运动,可以在任何时间和地点进行,而且不需要专门的设备或衣物。在过去的研究中,有学者提出采用快步走这种干预方法,而学者在这篇文章中提出,这种干预的目的,在于鼓励中学生参与到日常的体育锻炼中去。科研出版社英文期刊《Health》(健康)2014年10月刊上发表了这篇文章。
为了保证干预的有效性,每个参与者在健康实践中需做到:1)平日无论在学校还是在家里,至少花15分钟快步走;确认至少两条快步走的好处;减少1%的身体质量指数(BMI)和腰臀围比例(WHR);向五个人介绍快步走及其相关益处。
在干预活动中,学者采用了美国护理学家Nolar J. Pender的健康促进模式(HPM),这个模型的三个要素如图1所示。干预活动分为四步:健康讲座(Health Talk)、健康行走(Health Walk)、健康实践(Health Practice)和健康大使(Health Ambassador)。
前两个阶段是讲座,分别对超重和肥胖、体育锻炼和快步走进行介绍。后两个阶段分别进行了4周的健康实践和颁发“健康大使之星”的奖项。参与者对4周的自我管理进行记录,表1为其中一张表格。参与者及其父母对干预活动的有效性进行评估。
表2:干预活动完成后的奖励依据
表3:测试比较前后的数据收集
表4:干预前后的对比结果
在研究中,学者通过先告知参与者体育锻炼的好处,再提供快步走的技术信息,然后实践,最后用激励策略(流行乐队、获奖证书)。从研究的结果,我们可以发现干预策略是有效的,衡量指标变得可以测量,态度也发生积极变化,进而可以减少久坐行为。参与者的身高、体重、腰围、臀围都更接近健康标准,对快步走更加了解,更愿意多运动。
原文链接https://www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx?PaperID=50280
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