有很多系统性评论都强调儿童和青少年超重、肥胖问题的严重性，根据统计，在大多数国家，其发病率的大约在20%~30%之间。在拉丁美洲，0~19岁人口超重和肥胖的患病率在20%~25%；粗略来说，这意味着上千万的儿童和青少年深为所苦。预防措施的必要性早已多次被提及。针对儿童、青少年的预防措施直接牵涉到了卫生部门和父母，更不用说孩子自身。
正如许多慢性健康问题一样，如果不知道儿童和青少年（受影响最深）是如何看待这个问题的，很难采取预防措施。在基多市立学校的定群研究中，调查了2010-2011年间，接受6-10年级基础教育的6964名学生，发现18.7%的学生为超重状态，7.9%的学生为肥胖状态，即26.6%的学生是体重过重的。根据这个研究中学生对自身形象的评价，可以发下有7.5%认为自己超重，0.7%认为自己肥胖；5.4%每天不吃早餐，存在性别差异：6.8%为女生，3.7%为男生，91.9%的学生久坐或稍微活动一下。
厄瓜多尔国际大学医学科学学院Natalia Romero-Sandoval等学者以这个研究为基础，提出对（与身体质量指数BMI有关的）身体形象的自我认知进行分析，也对其他因素分析，如静坐主义（？sedentarism），不吃早餐、节食、吸烟和饮酒，目的是分析对体重过重的自我认知，这个认知与BMI、对身体有害的习惯及上述因素相关，将研究论文发表在科研出版社《Open Journal of Epidemiology》（流行病学期刊）2014年7月英文期刊上。
在研究中，选择了上述研究的参与者（9-17岁学生），研究小组使用了一种自愿问卷，人体测量变量包括多余的体重（WEx-超重或肥胖）、节食（Di）、早餐（B）和吸烟/喝酒（Th-有害习惯），这些变量都用二分变量（是/否）作答，不参加体育锻炼（Se）也分为久坐/非久坐。
这个研究的目标变量是对身体形象的自我认知（Au），使用了九种轮廓图像的视觉度量，涵盖了非常苗条（1分）到非常胖（9分）的范围，5分为正常体重。学生选出最能代表自己的轮廓图像。除此之外还有性别（G）和年龄（A）两个变量。八个维度的对数线性分析如公式所示：
学者在研究中采用了以上多元对数线性分析，以及一个逻辑回归模型进行分析。研究发现，有8.2%的学生认为自己超重了。根据BMI来判断超重的学生中，认为自己超重了的占21.8%；而判断自己并没有超重的学生中，有96.8%认为自己苗条或体重正常。在节食的学生中，15.1%认为自己超重了。（这么低！看来节食并不都是要减肥）在那些认为自己已经超重的学生，采取节食的最常见原因是减肥（56.8%），更健康（22.6%）和维持目前的体重（8.4%）。
两组关系（体重过重与节食、有害的习惯与节食）揭示了宣布节食的学生存在着更多的体重超重情况。这个关系也许并不是因果关系，因此也引起了人们的疑问：节食是因为多余的体重，还是节食本身造成了体重增加。同样的有害习惯和饮食之间的关系也被解读为宣布节食的学生，有害的习惯会增加。
根据学者的研究，可以发现超重或肥胖的自我认知，常出现在超过12岁（13-17岁）的女生身上不吃早饭，节食，或久坐不动。不吃早饭，往往容易吃得多，吃得快，不做运动，高估自己的身体形象（认为自己胖）。不吃早饭与对自己的身体形象有关，忽略了健康饮食的意义。
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