芦荟被用做药物已有上千年的历史了。芦荟胶，尤其是芦荟叶里的芦荟胶包含大量的潜在活性物质，例如维生素、矿物质和和某些皂甙，它们具有不同的功效，针对烧伤，皮炎，糖尿病和胃肠道，如肠易激病，溃疡性结肠炎和消化性溃疡的某些疾病都有一定的疗效。近年来，芦荟也被大量的广告追捧为上好的化妆品原料以及功能齐全的食品。甚至还有人说喝芦荟汁可以治疗胃食管疾病，但是这一结论的科学依据十分有限。
胃食管反流病（GERD）是指过多胃、十二指肠内食物反流入食管引起烧心，并可导致食管炎和咽、喉、气道等食管以外的组织损害，症状主要包括胸口灼热感、打嗝、恶心、呕吐、胸口闷痛，以及胃酸逆流。此外，用餐急快或过饱也会造成胃食道反流疾病。典型心灼热感症状通常发生在饭后，尤其是在躺下来或腹部用力时会特别显得严重。胃食管反流病在西方国家十分常见，人群中约7%－15%有胃食管反流症状，发病随年龄增加而增加，40-60岁为高峰发病年龄，男女发病无差异，但有反流性食管炎者，男性多于女性（2：1至3：1）。与西方国家比较，胃食管反流病在我国发病率较低，病情亦较轻。
慢性胃病治疗起来十分缓慢，不仅要靠药物手术治疗，最主要的还是要注意养胃，那么到底芦荟汁对胃食管反流病有没有帮助，近来来自西班MartaSangil-Monroy等几位学者就这一课题进行了研究，研究表明芦荟汁对治疗胃食管反流病并没有太大帮助。研究报告发表在科研出版社英文期刊《Food and Nutrition Sciences》(食品与营养科学)2014年5月的刊上。
研究人员从三家大型医院选取了80名患有胃食管反流病的成年病人，有过溃疡，动过手术，及有其他消化疾病的病人被排除在外，研究时间持续8周。期间，病人被平均分为两组，一组病人每天要喝半杯含有15%芦荟汁的牛奶，另一组病人每天喝同样多的不带芦荟汁的牛奶，所有的牛奶都经过严格的检查，牛奶中，没有添加任何其他物质。8周里有65位病人坚持配合研究人员做完研究。研究结果显示喝带有芦荟汁牛奶的病人中很少有人感觉到自己的痛疼感减轻了。因此，学者结合他们得到的大量数据得出结论：芦荟对治疗胃食道反流疾病并没有很大帮助。
学者指出，尽管在加纳利群岛上很多居民用芦荟汁治疗此类胃病，但是这最有可能是因为几个世纪以来当地居民习惯了这种用法，所以这并不能表明芦荟汁对所有病人都实用。有关芦荟用来治疗胃食管反流并的科学依据有待继续研究。
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