最近“冰桶挑战 关注ALS”的活动席卷全球，各界有影响力的人物都积极参加了这项挑战，就在上周医疗健康界的人士也纷纷加入。
8月20日，营养师顾中一完成了由MikeLingFitness_凌云健身（微博号） 点名的冰桶挑战，并点名急诊科女超人于莺 、张强医生 和健康界赵红继续冰桶挑战的接力。其中，健康界赵红于8月21日率健康界众员工完成顾中一的冰桶挑战。
昨日，顾中一接受了生物探索的采访，揭秘了接受冰桶挑战的缘由，并为大家总结了几条日常生活中需要注意的营养学方面的建议。
参加冰桶挑战赛之前，您对于ALS等罕见病有了解吗？
顾中一：有所了解，大体程度与现在事件之后公众的一般了解程度相当。
您接收Mike的挑战，具体是出于哪方面的考虑呢？
顾中一：我从2011年6月开始每个月都会向@免费午餐项目捐300元，同时发微博号召大家关注这些需要帮助的人，而这次活动还是很有娱乐性和传播性的，我个人不是很在乎被泼水，于是就参加了。当然具体形式等等我还是认真考虑过的。
真正被冰水淋的滋味是什么样子的呢？
顾中一：虽然我倒了满满一桶水和三大包的冰，但实际水温远高于真正的冰水混合物，我又是几乎天天会去游泳的人（那天本来想在游泳池里淋的），所以似乎没什么特别感觉。
您选择接力挑战的三位对象是如何考虑的呢？如果再给您多3-5个名额，您还会点名谁参加这项挑战？
顾中一：其实我首先想选一些营养专家的，但是最近有个大会在台湾，大家都不太方便，所以我就点了几位医学界的老师朋友。
您能否为大家总结几条在日常生活中容易实现的正确营养搭配，或者是容易避免的错误营养搭？
顾中一：1.植物性食物为主比较健康，肉类要吃，但是每天吃个生重三两左右也就差不多了。2.减肥真心关键是少吃多运动，控制总热量，别寻求快速减肥的方法。3.除了普通复合型维生素、维生素D，一般健康人群没必要花大价钱买各种补品，有那个钱少拼命多休息、去吃点健康食品、来场说走就走的旅行可能更加健康。
小编寄语
为营养师顾中一对“冰桶挑战”的积极参与点赞，也希望更多的医疗健康界人士参与这项有意义的活动。关注罕见病，大家一起“冻”起来吧！
此外，小编为大家附上微博帐号（营养师顾中一），大家可以去顾老师微博多学学营养学方面的知识哦。
