本文转载自“钱江晚报”。
丁先生家在浙江余杭，今年45岁，身高174厘米，体重却高达240多斤，是高度肥胖。
“病从口入”，丁先生近来对这个词深有感触。
丁先生的血液，上层是奶白色。
抽出的血液静置后上层是奶白色
丁先生有高血压、糖尿病，但他丝毫不注意自己的饮食，喜欢喝啤酒，喜欢吃外卖，尤其偏爱油炸、高糖等食物，每天还要抽一包烟，平时更是运动绝缘体。
家人说：“眼看着体重一天比一天高上去，真是拿他没有办法啊。”
几天前，他突然感到腹部剧痛难忍，家属立刻把他送到余杭区第一人民医院就诊。
抽完血，护士小张惊讶地发现，静置一段时间后，试管中的血液上面一层原本应该是黄色清亮的血清层，却是牛奶一样的白色，就像冻住的猪油。
“没看到过有这么多油脂的血液，就好像在血液中添加了牛奶一样。”当了十年护士的小张感叹道。
血浆置换分离出了4斤脂肪
果不其然，高血脂症诱发重症急性胰腺炎！
检查结果显示，丁先生的血脂远远超出正常人的范围，其中甘油三酯高达57.2mmol／L，比正常值高出了近30倍，胰腺明显水肿，胰周有渗液。
“如不迅速治疗降低患者血中的甘油三酯，胰液分泌一旦失控，会进一步导致患者胰腺及腹腔脏器自消化，坏死，危及生命！” 余杭一院ICU（重症监护室）副主任医师吴云龙说，极高的血脂是触发患者胰液大量分泌，导致急性胰腺炎的诱因。
ICU团队立即作出治疗方案，征得家属同意后，医护密切配合，以最快的速度为丁先生进行了“人工肝”技术——血浆置换联合二级血脂分离的血液净化治疗，将他血液里的油脂置换出来。
经过6个小时的持续血液净化，整个治疗过程共分离出患者血脂5000多毫升，除去其中含有的水分，大约清除了4斤左右的脂肪，丁先生血甘油三酯等均得到有效控制，腹痛消失，病情趋于稳定，次日便转入了普通病房继续治疗。
血浆置换中分离出的脂肪。
“病从口入”少吃高脂高油高糖食物
为什么丁先生的血液里有那么多油？
医护人员告诉记者，过量进食高脂肪高糖油炸及含糖饮料，会导致人体脂肪代谢功能紊乱，再加上丁先生平时不运动，血液中的血脂含量就会急剧囤积。
近年来，随着我国人民生活水平的提高和饮食习惯的改变，由高脂血症诱发的急性胰腺炎逐年增多，发病时往往表现为突然剧烈的腹痛不能缓解，严重的可出现休克症状。
专家提醒，日常生活中要切忌暴食暴饮，饮酒要有节制，注意膳食合理、平衡搭配，少吃高脂高油高糖食物，注意适度运动。一旦发生急性胰腺炎要尽早就诊，避免发展成为重症急性胰腺炎，危及生命。
