来源：奇点网
前一段时间，看到了一个美国博士用“生酮饮食疗法”成功治疗晚期癌症的视频在微博、微信上疯传，一时间，沉寂许久的“饿死癌细胞”一说又被大家拎出来遛了好多圈。
什么是”生酮饮食“呢？生酮饮食指的是“高脂肪、低碳水化合物”饮食。而这一疗法不禁让我把它和科学界的一个重大发现联系了起来。美国弗罗里达大学的研究人员通过给患有胶质母细胞瘤（GB）的实验小鼠喂食低碳水化合物食物，抑制了胶质母细胞瘤的增殖，使患病小鼠的寿命延长了50%。这项成果发表在了《临床癌症研究》杂志上。[1]
科学家们选择的是传统生酮饮食的改良版，加入了一种中链甘油三酸酯，可以取代一些碳水化合物作为能量消耗的来源，这样的食物也更好吃。实验结果表明它不仅能减少肿瘤的能源供应，还可以改变癌症中的细胞信号通路，以此来减慢胶质母细胞瘤细胞的生长。
话说提到“饿死癌细胞”，那2014年非常“火爆”的一则消息是不能忘记的。当年，清华大学医学院的教授颜宁带领自己的学生在《自然》杂志上发表文章，解析出了人源葡萄糖转运蛋白的晶体结构。[2]在接受采访时，她提到了“可以在提供其他营养物质维持正常细胞代谢的同时，阻断葡萄糖运输特异，饿死癌细胞”，于是“饿死癌细胞”这一概念被广泛传播。
但是在刷爆版面之后的第一时间，论文作者站出来“辟谣”，她们做的并不是医学临床上的研究，只是基础的蛋白结构解析，如果把细胞比喻成一间屋子，那么这个蛋白就是屋子的一扇门，而她们的研究成果就是摸清了这扇门的样子。虽然“饿死”癌细胞的愿景是可行的，但是这两者之间的距离恐怕需要用几十年的时间才能走完。
颜宁教授（右）和她的学生
当年的故事到这里就结束了，但是“饿死”癌细胞却一直被反复谈起，许多不靠谱的伪科学也频频跳出来刷存在感，所以一谈起这个概念，大家都觉得从骨子里就透着“不靠谱”。
不过“生酮饮食疗法”可不是伪科学概念，这种疗法目前的“主战场”是在治疗癫痫上，是一种有效的辅助手段。近年来国内外不乏研究机构将“生酮饮食”应用在癌症的的研究上，这次弗罗里达大学的研究成果也恰好证明了这一方法的可行性。
饮食中不提供足够的碳水化合物，也就没有足够的葡萄糖去提供能量，正常细胞此时可以用酮体作为替代的能量来源，而癌细胞却只能依赖葡萄糖。因此，癌细胞就会“挨饿”，这样就可以加速癌细胞的死亡，对放化疗也起到了辅助作用。
虽然听起来很简单，但是真正应用于临床治疗上，还是存在一定的风险，需要做更多的安全测试。尽管目前的研究显示它不能达到完全治愈的效果，但是能够做到寿命的延长就已经是很大的进步。一旦在人类的身上获得成功，就意味着在放疗、化疗等疗法外，又多了一种辅助疗法。
生病是件非常痛苦的事情，而食物具有的治愈人心的力量相信大家在日常生活中都是有所体会的，如果把食物和治病结合在一起，那大概患者也会感到开心一些是吧？
所以说，在我个人看来，这项研究的意义不仅仅是治病而已，作为辅助手段，让患者在治病的过程中保持心情的愉悦，这样的人性化的治疗，大家觉得怎么样呢？
参考文献：
[1] Martuscello R T, Vedam-Mai V, McCarthy D J, et al. A Supplemented High-Fat Low-Carbohydrate Diet for the Treatment of Glioblastoma[J]. Clinical Cancer Research, 2015: clincanres. 0916.2015.
[2] Deng D, Xu C, Sun P, et al. Crystal structure of the human glucose transporter GLUT1[J]. Nature, 2014, 510(7503): 121-125.
