美国当地时间11月19日，转基因三文鱼获FDA批准，成为首个有明文通牒可作为餐桌食物上市的转基因动物。一时间，成为转基因界的头等大事。对于独立科学家们、反转组织而言，可谓几家欢喜几家愁。
FDA批准转基因三文鱼上市，系全球首例
FDA批准的转基因鱼“前身”是大西洋鲑（俗称“三文鱼”），一种遗传变异稳定、营养价值高的世界性养殖鱼类。野生的大西洋鲑生长速度缓慢，即便是快速生长品种也需要养殖三年之久。这与其体内生长激素的分泌量相关。
通过整合太平洋奇努克三文鱼的生长激素基因，以及大洋鳕鱼的抗冻蛋白基因，野生型大西洋鲑鱼华丽“变身”成为水优型三文鱼（AquaAdvantage）。相比于野生型，水优三文鱼具备所需饲料少、生长速度快、可于内陆人工养殖等优势，且在食用营养、养殖安全等方面都与传统鲑鱼无异。
20世纪90年代初，关于转基因三文鱼的项目就已经从初想进入实战。Aquabounty Technologies公司和学术机构合作成功研发出AquaAdvantage，并于1995年向FDA申请上市批准。但是，审批过程漫长。直至2015年才真正获得FDA首肯。FDA兽医中心主任Bernadette Dunham博士表示：“FDA对转基因三文鱼提交的数据和信息技术严格审查，确定其符合转基因动物监管的各项要求，包括食用、养殖两方面。”
为避免养殖环境污染，Aquabounty Technologies公司采取一系列保护措施：该类转基因三文鱼被绝育，且养殖场所封闭并设有多重物理隔离措施。未来，AquaBounty公司和相关监管机构需要实时提供监控和管理。
FDA发布文件指导商家进行转基因标识
据FDA官方通稿，FDA就转基因标识问题，发布两份文件用于指导商家如何告知消费者产品中存在转基因成分。根据文件指示，不同于中国的强行规定，美国转基因食品采取商家资源标识制度。但是FDA提醒商家，不可以误导消费者，因为他们想知道食物来源。
参考科学公园对该事件的报道，美国AquaBounty公司此前已经获得了加拿大环保部的许可，获准在位于爱德华王子岛的养殖场孵化转基因三文鱼卵。这些鱼苗将在加拿大境内繁育，然后转运到巴拿马的陆上网箱养殖场来育肥。这家公司介绍，转基因三文鱼要在美国市场上市还需要至少2年（译者注：转基因三文鱼的生长周期为18个月），成品上市时，应该不会做转基因标识。
“当你是第一家，并且是唯一一家转基因三文鱼生产商时，标注转基因不是一个明智的商业决定”，AquaBounty 公司首席执行官 Ron Stotish 向《华盛顿邮报》表示，“我们希望把这种三文鱼标注为优质（转基因）产品，但实际操作中应该还是会用‘大西洋三文鱼’来作为商品名。”
科学界的态度：部分认同FDA的最终结论
转基因三文鱼的获批对一批独立科学家而言无疑是个好消息。转基因生物技术产品不仅仅受到食药机构监管，还受到舆论、政治因素影响。他们一致赞同FDA的举措，认为转基因动物是对自然生态的一种替代性救赎，符合安全、可持续性原则。
作为转基因三文鱼的最初研究人员，加拿大纽芬兰纪念大学海洋科学系主任、名誉教授Garth Fletcher对FDA的批准之举甚是欣慰，他认为FDA对转基因动物的首次批准具有里程碑意义，它意味着，只要科学过程谨慎、慎重、且有足够的耐心，饱受争议的创新性成果从实验室走向市场不是没有可能。
FDA批准转基因三文鱼有且只能在加拿大和巴拿马的两个封闭的内陆孵化场进行养殖。普渡大学动物科学系遗传学教授William Muir评议：“这是对环境、消费者及生产过程的双赢结果。转基因三文鱼对野生型鱼有着安全、替代的意义。”
他们相信FDA的审查过程和最终结论，认为既然没有证据否定转基因三文鱼，那么它就是安全的。转基因三文鱼项目大大鼓励了生物技术对各类动物的应用和市场。
方舟子评议：姗姗来迟的转基因三文鱼
“科学斗士”方舟子对待转基因三文鱼的看法如同转基因植物一样，持肯定、认同的态度，并特意撰文评议。
文中，方舟子对转基因三文鱼的获批流程、研发背景、舆论质疑等方面娓娓表述转基因三文鱼事件意义重大。从食用、养殖等方面缜密分析，排除转基因动物的安全问题。他认为转基因三文鱼的获批让其他转基因动物的研发看到了希望，也势必会刺激加大动物生物技术产业的投入。最终，转基因动物会像转基因植物一样变得正常化。
转基因三文鱼的以后：能否抗住反对之声，真正上市？
虽然获得上市批准，但是距离转基因三文鱼真正上市尚且需要几年时间。从其育种、培养到市场化，仍然存在很多挑战。它是否会跟转基因植物一样，引发市场新潮后又直线转入疲软？这一切都未知。
食物与水资源观察组织（FWW）的威诺娜•奥特尔公开遣责FDA的批准，她认为该批准“无视不充足的安全性测试和全世界的反对”。据悉，美国当地多个反转组织正预备联合提起诉讼，争取让该批准无效。
转基因食品的争议，不仅仅是科研界的事情，而是整个社会的问题。社会对于新事物从排斥质疑到认可接受需要正确的引领。对此，只有谨慎的科研态度、全面的监管机制和端正的社会心态，才能让生物技术真正被应用，从而造福人类。
转基因三文鱼是否会进入中国市场？
FDA规定转基因三文鱼有且只能在加拿大和巴拿马的两个封闭的内陆孵化场进行养殖。中国农业大学副教授朱毅表示，现在是大西洋三文鱼，它转进来的是太平洋的三文鱼的DNA，蛋白质的测试上，就显示转基因的三文鱼和原来野生的三文鱼并没有发生变化。
由于FDA并没有规定上市的转基因三文鱼要有明确标识，所以，市场前景还有待观察，同时，转基因三文鱼能否进入中国或许也要等待在美国上市后的市场反应。朱教授表示：“至少也是一年半之后，看看美国消费者的接纳程度可能中国才能做出相应的跟进措施。”
备注：本文部分内容参考自环球网、基因农业网、科学公园网、今日早报。
