根据《时代》周刊2月27日报道，美国食品与药物管理局（FDA）将首次对食品营养标签进行全面调整，这是美国自20年前，要求在食物上贴营养标签后，第一次大修。新规定要求标签对热量和食物份量进行着重地强调。
如果新规定生效，标签的热量提示会更加明显，从而让消费者能够判断食物含有添加糖，食物份量能够让消费者看到食物不同成分的含量。
“现在我们的食物标签指导原则很简单，如果你作为一个家长或一个消费者在商店里购买这些食物的时候，能否保证它们对你的家庭是否有害”美国第一夫人米歇尔•奥巴马在一份声明中说，“这个事情很重要，因为会影响美国的所有家庭。”
周四，美国第一夫人米歇尔也出现在美国食品与药物管理局的一次正式会议上。事实上，很多人认为现在的食物标签早在几年前就不符合要求了。
食物营养标签倡议者们一直呼吁改变当前的食物标签，因为他们认为这些标签都已经过时，而且难以理解。另外，其他的一些团体也呼吁FDA将修改食物标签提上议程，其中优先考虑的是食物的热量、糖分以及食物份量。
一些健康专家也希望食品制造商们公开食物中添加多少小麦，因为现实中的包装完全会让消费者迷惑：食物的热量到底含量多少。专家建议取消“克”这种对食物重量的标记，而改用“茶匙”来计量食物的重量。
当然，一些专家对FDA的这种做法表示不屑，加州大学旧金山分校内分泌学教授Robert Lustig称，“早在很多年前，我们就规范食品行业对食物中的成分进行标识，所以对于FDA此举，我并不乐观，除非是民众认为非这样做不可，否则FDA的这些工作将是徒劳。”
