中国科学家培育出基因编辑瘦肉猪,比正常猪脂肪少24%

中国科学家10月23日宣布,他们利用基因编辑方法培育出一批健康的瘦肉猪,比正常猪脂肪少24%。这项工作由中国科学院动物研究所赵建国领导完成,论文发表在新一期美国《国家科学院学报》上。

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