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速览 |“变废为宝” 申专利，
鸡蛋
壳用于骨移植更健康环保
蛋壳可变废为宝帮助骨修复？来看看最新的研究成果，让你不再为
鸡蛋
壳是什么垃圾而烦恼。
2019/07/10
速览 | 母鸡日光浴，增加
鸡蛋
维生素D
怎么增加
鸡蛋
的维生素D含量？多给母鸡日光浴
2019/06/26
早餐吃
鸡蛋
对糖尿病患者有益
糖尿病患者早餐吃什么？
鸡蛋
是不错的选择。
2019/04/12
每天1个
鸡蛋
足够！JAMA：高胆固醇摄入或增加心脏病风险
每天一个
鸡蛋
足矣。
2019/03/23
鸡蛋
新用途：改造后提取的蛋白质可用于癌症治疗
除了吃，
鸡蛋
在制药领域或许还有大的用途：早先已有科学家通过
鸡蛋
来生产疫苗，而最新的研究科学家已成功尝试在
鸡蛋
中培养出具有强大的抗癌和抗病毒作用的蛋白质。
2019/02/10
Science经典文章：
鸡蛋
为什么不是圆的？
鹬鸟蛋的形状像一滴眼泪，猫头鹰蛋像高尔夫球，蜂鸟蛋像果冻豆。科学家们第一次令人信服地解释了鸟蛋形状多样性的原因：鸟蛋形状取决于这个品种的有多能飞。
2017/07/01
花生
鸡蛋
食品过敏原快速检测试剂盒
近年来食品过敏和不耐受人群在逐年增长。食品过敏原是由于食品中的部分蛋白质，可引发变态反应(过敏反应)，有时甚至危及生命。即使极低的食品过敏原浓度亦足以引起过敏症状。
2016/12/15
PNAS：每天吃一枚
鸡蛋
中风风险或变小
美国科学家发现，每天食用一枚
鸡蛋
，可降低中风风险12％。如果研究结果属实，不仅能挽救生命，还能为
鸡蛋
“正名”。
2016/11/11
23andMe放弃NGS业务，很意外么？
昨晚，小编朋友圈被一条消息刷屏，“23andMe放弃NGS检测技术，希望专注于核心业务”。在创始人Wojcicki看来，NGS确实火热，但测序信息非常复杂。23andMe提供的是直接面向消费者、结果非常清晰的产品。既然市场上已有更昂贵的疾病特异性检测可供选择，他们就不去“
鸡蛋
碰石头”了。
2016/10/28
给
鸡蛋
换蛋白：解读细胞核移植“三父母”技术
美国新希望生殖医学中心张进团队19日在美国生殖医学学会会议上宣布，世界首个细胞核移植“三父母”婴儿于今年4月诞生。那么，什么是细胞核移植“三父母”技术？张进对新华社记者解释道，简单而言，就相当于给
鸡蛋
换蛋白。
2016/10/21
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